フライパンにオリーブオイルとニンニク入れて火にかけ、玉ねぎを炒めますっ。少し火が通ったらひき肉を入れて炒めますっ(^-^

ひき肉に火が通って来たらホワイトしめじとバターとお酒と塩コショウ入れて炒めますっ。

しめじに少し火が通ったら、カットトマト缶を入れて1分ほど炒めますっ。

水、コンソメ、ケチャップ、塩、砂糖を入れて弱火で5分ほど煮詰めますっ。煮詰めたらミックスチーズを入れて混ぜ合わせますっ。

次にヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、少し煮詰めたら完成ですっ(^-^)

仕上げにお好みでブラックペッパー等振ってくださいっ(*^^*)