火を使わずに、切って和えてすぐにできて、
貝割れ菜のピリッとした辛味がクセになります。
このレシピの生い立ち
キュウリとチクワの酢の物を作る予定でしたが、
キュウリを買い忘れました。貝割れ菜とも相性が良さそうだったので作ってみたら正解○でした。