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大根と鶏手羽の煮物
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大根と鶏手羽の煮物-レシピのメイン写真

大根と鶏手羽の煮物

こちくち
こちくち @cook_40222178

美味しい大根の煮物
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた気がします。娘とわたしの大好物だったのか。母との記憶が消え去ってしまうため曖昧です。

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材料

  • 大根
  • 米
  • 鶏
  • 手羽 1パック
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに。
    米のとぎ汁で煮る

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽のさきっちょをとる

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方2写真
  3. 3

    軽く熱湯かける

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方3写真
  4. 4

    一緒に煮込む

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方4写真
  5. 5

    出来た

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方5写真
  6. 6

    • 大根と鶏手羽の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

大根によく味がしみてホクホク出来ると喜んでいただけた気がします。

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こちくち
こちくち @cook_40222178
2022/08/09 10:22に公開
母の作ってくれていた料理や自分が作ってたやつ、忘れないように載せてます。かなりテキトで薄味です。料理の基本もめちゃんこです。記憶が消えてしまうので。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 手羽 鶏肉 酒 米

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