作り方
- 1
豆腐とえのきと玉ねぎに切る
- 2
肉ジャガの残り汁を温めつつ、えのきと玉ねぎを入れる
- 3
沸騰したら豆腐を入れて、キッチンペーパーの落とし蓋でしばし加熱
- 4
シャトルシェフに入れて一時間放置して完成。味を染み込ませるため時間を置く
コツ・ポイント
味が薄かったらめんつゆで調整
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豆腐とえのきと玉ねぎに切る
肉ジャガの残り汁を温めつつ、えのきと玉ねぎを入れる
沸騰したら豆腐を入れて、キッチンペーパーの落とし蓋でしばし加熱
シャトルシェフに入れて一時間放置して完成。味を染み込ませるため時間を置く
味が薄かったらめんつゆで調整
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