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定番簡単おかず★特製ポークプルコギ
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定番簡単おかず★特製ポークプルコギ-レシピのメイン写真

定番簡単おかず★特製ポークプルコギ

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

ささっと1品、ご飯が進む絶品メニュー!混ぜて焼くだけ、すぐに出来上がります。韓国の定番おかずを豚肉でお手軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

ささっと1品、ご飯が進む絶品メニュー!混ぜて焼くだけ、すぐに出来上がります。韓国の定番おかずを豚肉でお手軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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定番簡単おかず★特製ポークプルコギ

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

ささっと1品、ご飯が進む絶品メニュー!混ぜて焼くだけ、すぐに出来上がります。韓国の定番おかずを豚肉でお手軽にどうぞ♪
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

ささっと1品、ご飯が進む絶品メニュー!混ぜて焼くだけ、すぐに出来上がります。韓国の定番おかずを豚肉でお手軽にどうぞ♪
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • にんじん(千切り) 1/4本
  • にら(3cmにカット) 1/3束
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • プルコギのたれ
  • しょうゆ・酒 各大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • おろしにんにく(チューブ) 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白ゴマ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ作り方1写真
  2. 2

    たれの材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜる。

    • 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切った豚肉と野菜を2に入れてよく揉み込み5分ほど置く。

    • 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを強めの中火で熱し、ごま油をひいて3を炒める。肉にしっかり火が通れば出来上がり。

    • 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ作り方4写真
  5. 5

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ作り方5写真

コツ・ポイント

・野菜はピーマン、きのこ類など他の野菜を合わせてもOK。
・ピリ辛にしたい時はたれに豆板醤を適量加えても美味しいです。
・たれに漬けて長い時間おく場合は肉のみ漬けて、焼く前に野菜をませ込みましょう

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2022/08/05 00:38に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

プルコギ ニラ にんじん 酒 コチュジャン 豚薄切り肉 玉ねぎ

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