白だし柚子胡椒コンソメの生ポテトのサラダ
ダイエットちぅ @cook_40296686
生のじゃがいもで腸活&火を使わず即楽で暑い日にピッタリ♡マヨ無しレシピですがマヨネーズを加えても 加熱しても◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもが生食出来ると聞いたので いつもの マヨ無しポテトサラダの味付けでサッと仕上げました。
白だし柚子胡椒コンソメの生ポテトのサラダ
生のじゃがいもで腸活&火を使わず即楽で暑い日にピッタリ♡マヨ無しレシピですがマヨネーズを加えても 加熱しても◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもが生食出来ると聞いたので いつもの マヨ無しポテトサラダの味付けでサッと仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを よく擦り洗いして千切りにしたら、軽く水で濯ぎ 水気をよく切っておく。
※芽と青くなった皮は削ってください。 - 2
※生食が苦手な方は水で濯がず レンジで3-4分加熱して下さい。(但し 冷やしてから食べた方がダイエット効果が有ります。)
- 3
1を器に盛り､白だしや柚子胡椒等を混ぜたドレッシングを回しかけて馴染ませる。
- 4
仕上げに コンソメ顆粒(溶かさずに)を振りかけて完成。
※アクセントになって美味しいです。 - 5
※お好みでマヨネーズや 葉野菜などを添えてどうぞ。
※水菜と和えても美味しいと思います。
コツ・ポイント
じゃがいもの芽と青くなった皮は やや深く削ってから 千切りスライサーで切ると楽です。
じゃがいもを切り水で濯ぐ時間が長いと栄養も旨味も抜けますので ご注意下さい。
つくれぽ
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