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焼きナスを冷凍保存してみようか?-レシピのメイン写真

焼きナスを冷凍保存してみようか?

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

ちょっと一品!に便利な冷凍焼きナス
焼きナスあればあとは調味料をかけるだけで和洋中なんにでも!
このレシピの生い立ち
業務食材に焼きナスの冷凍品があったなぁ?と焼きナスがいつもあったら便利だよなぁ。。。と

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焼きナスあればあとは調味料をかけるだけで和洋中なんにでも!
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業務食材に焼きナスの冷凍品があったなぁ?と焼きナスがいつもあったら便利だよなぁ。。。と

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焼きナスを冷凍保存してみようか?

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

ちょっと一品!に便利な冷凍焼きナス
焼きナスあればあとは調味料をかけるだけで和洋中なんにでも!
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業務食材に焼きナスの冷凍品があったなぁ?と焼きナスがいつもあったら便利だよなぁ。。。と

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焼きナスあればあとは調味料をかけるだけで和洋中なんにでも!
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材料

  • ナス 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    竹串でプスプス穴を空けたら皮が真っ黒になるまで焼きます
    IHグリルなら返しながら20分程で焼けます

    • 焼きナスを冷凍保存してみようか?作り方1写真
  2. 2

    火傷しないように皮を剥きます
    皮をバリバリに焼いた方が綺麗に剥けます!

    • 焼きナスを冷凍保存してみようか?作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取ったらラップにくるんで冷凍庫へ!

    • 焼きナスを冷凍保存してみようか?作り方3写真
  4. 4

    霜がつかないようピッタリくるみましょう!

    • 焼きナスを冷凍保存してみようか?作り方4写真

コツ・ポイント

真っ黒になるまで焼く!

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2022/08/06 05:07に公開
令和8年9月コストコ再販店と料理教室 BarAtie を開店致します。📖☡_✍ブログ https://ameblo.jp/baratie-cook🌍ホームページhttps://baratie.jp料理と海と懐かない猫を愛する♡コック(チビなす)の店よろしくお願いします😊👋
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焼きなす なす

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