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豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ
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豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ-レシピのメイン写真

豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】黒酢とオイスターソースの調和がおいしいパスタです。なすといえばコレ
このレシピの生い立ち
サッパリしたパスタを食べたくて

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材料

1人前
  • 調味料
  • ごま油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • フライドオニオン 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 黒酢 大さじ2
  • 醬油 小さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 具材
  • 2/3サイズパスタ 70g
  • 豆苗 1/2パック
  • 豚こま 100g
  • なす 1本(100g)
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

    • 豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でながら、フライパンにごま油入れて、なすに油を吸わせながら豚こまを炒めていきます

    • 豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを湯切りして、豆苗と一緒に炒めます

    • 豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ作り方3写真
  4. 4

    オイスターソース、フライドオニオン、生姜、黒酢、醬油で味付け

    • 豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ作り方4写真
  5. 5

    スープジャーに移して、すりごまをふって完成です

    • 豚肉となすのさっぱり黒酢パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

黒酢は火を止める直前くらいで、昼まで酸味が続きました

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2022/08/07 05:38に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

パスタ なす 豆苗 豚こま

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