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タウリン豊富なタコとピーマンの南蛮漬け♪
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タウリン豊富なタコとピーマンの南蛮漬け♪-レシピのメイン写真

タウリン豊富なタコとピーマンの南蛮漬け♪

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

タウリン・ビタミン豊富なタコとピーマンの南蛮漬け♪
さっぱりして美味しいです♡日持ちします！
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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

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材料

2人分
  • 茹タコ（一口大にカット） 150g
  • ◆ピーマン（半分にカット） 6個
  • ◆玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • 〇鷹の爪(小口切り) 1/2
  • 〇砂糖 大さじ1/3
  • 〇みりん・しょう油 各大さじ1
  • 〇お酢 大さじ2
  • 〇塩 小さじ1/4
  • 〇だし汁（水＋だしの素） 45cc＋小さじ1/8
  • ●オリーブオイル フライパン底から1cm位
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作り方

  1. 1

    フライパンに●を熱しピーマンを1分半揚げ焼きにする。〇を鍋に入れ煮立ったらタコと◆も加え再度煮立ったら鍋から降ろす。

  2. 2

    30分ほどタッパにつけ冷蔵庫で冷やし出来上がり♪

    • タウリン豊富なタコとピーマンの南蛮漬け♪作り方2写真

コツ・ポイント

ピーマンを揚げるとき油が跳ねますので注意してください。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
2020/06/22 14:06に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

ピーマン たこ 玉ねぎ トウガラシ

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