明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」
書家おうない♡ @cook_40269572
明太マヨネーズレシピで一押し。美味しいわ～♡ 一人ランチにもぴったり！
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方を工夫してます。
明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」
明太マヨネーズレシピで一押し。美味しいわ～♡ 一人ランチにもぴったり！
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方を工夫してます。
作り方
- 1
ジャガイモは8㎜の薄さにカット。
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- 2
ラップに包み600w2分30秒チンする。
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- 3
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- 4
明太子は皮を取り除く。
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- 5
4にマヨネーズを混ぜる。
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- 6
オーブンの天板に銀紙を敷き、はりつかないよう銀紙とジャガイモの間にオイルを塗りジャガイモを並べる。
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- 7
5の明太マヨネーズを乗せて余熱ナシオーブン250度で10分焼く。
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- 8
完成。
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- 9
かいわれ等の緑を飾るとよりきれい。
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コツ・ポイント
・ジャガイモの厚さは8㎜がベスト。
・明太子とマヨネーズの塩気だけで十分。
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