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明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」
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明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」-レシピのメイン写真

明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

明太マヨネーズレシピで一押し。美味しいわ~♡ 一人ランチにもぴったり!
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方を工夫してます。

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明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」

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パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

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材料

2人
  • ジャガイモ(中) 2個
  • マヨネーズ 35g
  • 明太子 100g
  • かいわれ 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは8㎜の薄さにカット。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方1写真
  2. 2

    ラップに包み600w2分30秒チンする。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方2写真
  3. 3

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方3写真
  4. 4

    明太子は皮を取り除く。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方4写真
  5. 5

    4にマヨネーズを混ぜる。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方5写真
  6. 6

    オーブンの天板に銀紙を敷き、はりつかないよう銀紙とジャガイモの間にオイルを塗りジャガイモを並べる。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方6写真
  7. 7

    5の明太マヨネーズを乗せて余熱ナシオーブン250度で10分焼く。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方7写真
  8. 8

    完成。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方8写真
  9. 9

    かいわれ等の緑を飾るとよりきれい。

    • 明太マヨポテト♡「おうち居酒屋」作り方9写真

コツ・ポイント

・ジャガイモの厚さは8㎜がベスト。
・明太子とマヨネーズの塩気だけで十分。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2020/06/22 06:39に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

かいわれ じゃがいも 明太子

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