セロリの葉を食べやすい大きさに切る。

鍋に水を入れて火にかけ、かつおだしを入れる。

豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

沸騰したらセロリの葉を入れ、1分ほど茹でる。

火を止めてみそを溶かし入れて完成。