もやしを水洗いし、ちくわに詰める

もやしを詰めたちくわを豚バラ肉で巻き付ける

熱したフライパンにオリーブオイル(サラダ油でも可)を敷き豚バラ肉を巻き付けたちくわを焼く(中火で蓋をして蒸し焼きに)。

塩コショウをまんべんなく振りながら、焦げすぎないように時々転がす。

いい感じに焼き目がついたら、半分に斜め切りしてお皿に盛り付けたら完成！！