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豚よりありかも？牛キムチ
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豚よりありかも？牛キムチ-レシピのメイン写真

豚よりありかも？牛キムチ

あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

豚キムチはあれど、牛キムチはなかなか無い！
豚より脂身が少ないのでさっぱりした印象です！
美味しいので是非お試しを！
このレシピの生い立ち
牛肉が余ったので。

豚キムチはあれど、牛キムチはなかなか無い！
豚より脂身が少ないのでさっぱりした印象です！
美味しいので是非お試しを！
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あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

豚キムチはあれど、牛キムチはなかなか無い！
豚より脂身が少ないのでさっぱりした印象です！
美味しいので是非お試しを！
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豚より脂身が少ないのでさっぱりした印象です！
美味しいので是非お試しを！
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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • キムチ 100g
  • 青ネギ 3本
  • 白ごま お好みで
  • 【調味料】
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油で、牛肉を炒めて色が変わったら、反対側でキムチを炒める。

    • 豚よりありかも？牛キムチ作り方1写真
  2. 2

    キムチが焼けたら、調味料を加えてサッと炒める。
    最後にお好みの長さに切った青ネギを入れて完成！

    • 豚よりありかも？牛キムチ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って、白ごまをかければ出来上がり！

    • 豚よりありかも？牛キムチ作り方3写真

コツ・ポイント

豚ではなく、あえての牛肉で！！
豚より油っぽくなくて美味しいですよ。

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あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264
2020/06/27 12:13に公開
料理が趣味の、新米パパです！YouTubeもやっておりますので、「あーこパパ」で検索してみてくれたら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

キムチ 牛肉 コチュジャン 青ネギ

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