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胡瓜とちくわの青じそ和え
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胡瓜とちくわの青じそ和え-レシピのメイン写真

胡瓜とちくわの青じそ和え

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

胡瓜の酢の物を青じそアレンジ♪これにさ胡麻油で酸味もまろやかで食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので酸っぱいものをら欲しております！

胡瓜の酢の物を青じそアレンジ♪これにさ胡麻油で酸味もまろやかで食べやすいです♪
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サクライケータ @cook_40330261

胡瓜の酢の物を青じそアレンジ♪これにさ胡麻油で酸味もまろやかで食べやすいです♪
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材料

2〜3人分
  • 胡瓜輪切り 1本
  • ちくわ輪切り 3本
  • わかめ戻し 15g
  • ①青じそドレッシング 大さじ1
  • ①胡麻油 小さじ1
  • ①ほんだし 2〜3g
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は1〜2mm、ちくわは3〜5mmにカットして、戻したワカメとボールに入れます！

    • 胡瓜とちくわの青じそ和え作り方1写真
  2. 2

    ①を全ていれ、よく揉み込んで完成！仕上げに白ごまをかける

    • 胡瓜とちくわの青じそ和え作り方2写真
  3. 3

    ※乾燥わかめは水であらかじめ戻して絞っておいてください！

コツ・ポイント

お酢だと角が立つので青じそドレッシングでやると抜群です♪

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/06/24 03:54に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

大葉 ワカメ キュウリ ちくわ

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