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白菜と豚ひき肉の簡単餡掛け
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白菜と豚ひき肉の簡単餡掛け-レシピのメイン写真

白菜と豚ひき肉の簡単餡掛け

ヤギオとヤギコ
ヤギオとヤギコ @cook_40114946

簡単なお昼を作りたくて、ある材料で作りました
このレシピの生い立ち
出汁パックで簡単に作りたくて、出来たレシピです

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ヤギオとヤギコ @cook_40114946

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材料

4人分
  • 白菜 1/4
  • 舞茸 1株
  • オリーブ油 大さじ1
  • 豚ひき肉 130g
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • お水 適量
  • 出汁パック 1袋
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにしておく
    今回は舞茸もあったから一緒に切って入れました

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、豚ひき肉を炒める

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わったら、白菜、舞茸を入れて炒める

  4. 4

    白菜がしんなりしたら、出汁パックの中身を振り掛けて炒め混ぜる

  5. 5

    白菜からお水が出るので、それと少しの水を足して水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら完成

コツ・ポイント

出汁パックがない場合は、顆粒だしとお塩とお醤油等で味付けできます(╹◡╹)

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ヤギオとヤギコ
ヤギオとヤギコ @cook_40114946
2020/06/22 04:45に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 豚ひき肉 まいたけ

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