スパイシーなカボチャのカレー煮

Name: スパイシーなカボチャのカレー煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 300g; コンソメ 1個弱; カレー粉 小匙2; トマトケチャップ 小匙2; 塩・胡椒 各少々

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

神奈川県大和市

和風味の南瓜も美味しいですが、夏はカレー味のカボチャも美味しのですよ。お陰様で人気検索でトップ10に入りました。感謝
このレシピの生い立ち
昔の本に有ったレシピで美味しいので以前から作ってます。夏にスパイシーなカレー味は最高ですよ。

スパイシーなカボチャのカレー煮

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

神奈川県大和市

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材料

3人分

カボチャ 300g
コンソメ 1個弱
カレー粉小匙2
トマトケチャップ小匙2
塩・胡椒各少々

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作り方

1

カボチャは種とわたを取り１口大に切る。鍋にカボチャを入れてヒタヒタに水を入れカレー粉・ケチャップ・塩・胡椒少々加える。
2

火にかけて煮たったら弱火で煮て、カボチャが柔らかくなったら塩・胡椒で味を整える。
3
お陰様でスパイシーカレーで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)
4
5

コツ・ポイント

たまにはお醤油味で無く、カレー味の煮物も如何ですか？スパイシーなカレー味がカボチャにあいますよ。
かぼちゃが柔らかくなったら、汁が残っても火を止めて下さい。時間がたっとカボチャに吸い込みます。

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みっちゃん❇️68 @cook_40283715

2020/06/26 05:37に公開

神奈川県大和市

クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでもみっちゃん✨68で毎日作ったお料理を投稿しています。私のレシピを作ってくれた方のも載せています。　毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝

このレシピのキーワード

煮物カレーかぼちゃカレー粉ケチャップ

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