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リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ
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リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э
カラスガレイの切り落としを味醂で長めに茹で最後にお醤油で味付け 煮付けます
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カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э
カラスガレイの切り落としを味醂で長めに茹で最後にお醤油で味付け 煮付けます
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リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э
カラスガレイの切り落としを味醂で長めに茹で最後にお醤油で味付け 煮付けます
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カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э
カラスガレイの切り落としを味醂で長めに茹で最後にお醤油で味付け 煮付けます
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材料

  • 味醂 大1 1/2
  • お酒 大1
  • 醤油 大1
  • 水 カレイ全体量に2割くらいのカサになる量
  • カレイ(切り落とし) 1パック
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作り方

  1. 1

    水 味醂

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方1写真
  2. 2

    お酒

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方3写真
  4. 4

    煮立てます

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方4写真
  5. 5

    カラスガレイを

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方5写真
  6. 6

    煮ます

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方6写真
  7. 7

    アルミ箔を

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方7写真
  8. 8

    穴を開け 落し蓋に使います

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方8写真
  9. 9

    お醤油を

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方9写真
  10. 10

    まわしかけ

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方10写真
  11. 11

    味付け〜

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方11写真
  12. 12

    落し蓋につかい

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方12写真
  13. 13

    煮付けて

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方13写真
  14. 14

    いきまーす

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方14写真
  15. 15

    器にうつし

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方15写真
  16. 16

    めしあがれ！

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方16写真
  17. 17

    とろりぷるり…あまい！

    • リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ作り方17写真

コツ・ポイント

煮凝りもできます(*°Д°*)

天然コラーゲン！！
お醤油を控えめにしてみりん煮付けにしました(●´ω｀●)みりんにこだわってみるとさらに美味しいです( ´` )

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/06/25 05:37に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

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