レモンバターソースを作っておく。
鍋にバター、レモン汁、塩胡椒、レモンの皮を入れ、バターが溶けたら火をとめる。

ハムの上にスライスチーズをのせてハムで被せる。
これを2組作って、6等分に切る。

コストコのマッシュポテトをお湯と牛乳を入れて混ぜておく。

冷凍ほうれん草をレンジで1分ほどチンしておく。

餃子の皮に3のマッシュポテト（スプーン1杯ほど）を乗せ、2のハムチーズを乗せて、ほうれん草をのせる（♡型にのせました）

餃子の皮の縁を指を使って水でぬらし、餃子の皮で挟む。
引っ付けた縁をフォークでしっかり押してさらに引っ付ける。

たっぷりのお湯を沸かし、お湯に6を投入。

浮かんできたら取って、氷水につけて冷やす。

1のレモンバターソースを皿に軽く塗り、8を乗せる。

餃子の上にレモンバターソースをかける。（ひっつくのでできるだけ全体にまんべんなく塗るとOK）

粉チーズ、バジル、パセリを振ってできあがり。