お弁当に♡餃子の皮キッシュ

もいこ315 @cook_40053871
一口サイズのキッシュ。お弁当に最適サイズで簡単!夕食作りのついでにチャチャっと2人分のお弁当3回分が出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りをアップする、手作り冷凍食品を考えていて、これはパーフェクト!と思い、作ってみたら完璧〜♡グラタンを入れたり、ポテサラの残りにオンチーズで焼いても○ですね!
お弁当に♡餃子の皮キッシュ
一口サイズのキッシュ。お弁当に最適サイズで簡単!夕食作りのついでにチャチャっと2人分のお弁当3回分が出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りをアップする、手作り冷凍食品を考えていて、これはパーフェクト!と思い、作ってみたら完璧〜♡グラタンを入れたり、ポテサラの残りにオンチーズで焼いても○ですね!
作り方
- 1
卵をよく溶いて、牛乳その他の材料を全て入れよく混ぜる。
- 2
餃子の皮は、シリコンカップの上に乗せ、真ん中を窪ませて花形にする。
- 3
そこへ、細かく切ったほうれん草と、薄い輪切りにしたウィンナー2、3枚を等分に入れる。
- 4
調味した卵液を流し込み、最後にカニカマを飾る
- 5
そのまま、トースター用の天板に並べて8〜10分ほど焼く。
- 6
予め作り置きして、写真のように軽く空気を抜いて冷凍保存すれば、お弁当の助っ人に最適です!
コツ・ポイント
最後に飾るのはカニカマでなくても、赤パプリカや、プチトマトのカットしたものでも。彩り良くなるように、お好きな具材で。サラダ油でなく、バターやマーガリンでもOKです!
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