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きゅうりとはんぺんとしらすのサラダ
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きゅうりとはんぺんとしらすのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとはんぺんとしらすのサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ぽん酢と白だしで漬け込んだきゅうりに、

はんぺんとしらすをのせました。

このレシピの生い立ち
私はきゅうりが大好きで、きゅうりのレシピがたくさんありすぎますので、何か変化をと必死に考えこのレシピが出来上がりました。めちゃくちゃ美味しいです。

ぽん酢と白だしで漬け込んだきゅうりに、

はんぺんとしらすをのせました。

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私はきゅうりが大好きで、きゅうりのレシピがたくさんありすぎますので、何か変化をと必死に考えこのレシピが出来上がりました。めちゃくちゃ美味しいです。

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きゅうりとはんぺんとしらすのサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ぽん酢と白だしで漬け込んだきゅうりに、

はんぺんとしらすをのせました。

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私はきゅうりが大好きで、きゅうりのレシピがたくさんありすぎますので、何か変化をと必死に考えこのレシピが出来上がりました。めちゃくちゃ美味しいです。

ぽん酢と白だしで漬け込んだきゅうりに、

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • はんぺん 2分の1袋
  • しらす 20g
  • ぽん酢 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り縦に切り横に半分に切り、☆とポリ袋に入れて冷蔵庫で2時間以上寝かす。

    きゅうりは斜めに5㎜幅に切る

  2. 2

    はんぺんとしらすはトースター1000Wで6分焼く。

    はんぺんは小さく角切りにする。

  3. 3

    器にきゅうりと汁を入れて、はんぺんをのせて、しらすをのせる。

コツ・ポイント

きゅうりは冷蔵庫で2時間以上漬け込むと味が少し染み込み、冷たくいただけます。

はんぺんは焼くとふくらむので、冷えて縮むまで放置してください。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/06/21 18:12に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

サラダ しらす キュウリ はんぺん

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