魚のホイル焼きと離乳食

横浜市 @city_of_yokohama
大人のメニューからの取分けて簡単離乳食
このレシピの生い立ち
離乳食講習会等で紹介しているレシピを掲載しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
魚のホイル焼きと離乳食
大人のメニューからの取分けて簡単離乳食
このレシピの生い立ち
離乳食講習会等で紹介しているレシピを掲載しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
作り方
- 1
玉ねぎは、センイを断ち切るようにスライスし、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、しばらく蒸らす。
- 2
トマトは縦に半分に切り、1cm幅にスライスする。
- 3
アルミホイルを大きめに切ったものを2枚用意し、1の玉ねぎを半分ずつ敷く。
- 4
魚の切り身を1切ずつ3の玉ねぎの上にのせ、その上に2のトマトをのせ、バターを5gずつのせる。
- 5
ホイルを閉じ、トースターで20分加熱する。
- 6
(離乳食)
- 7
魚15gを取り出してほぐし、玉ねぎはきざむ、トマトは皮をとってほぐす。
- 8
5の焼き汁を7に足し、片栗粉を加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱し、とろみをつける。
コツ・ポイント
大人は、しょう油をかけて味を調整する。にんじんやキャベツを加えて焼いてもおいしくなります。
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