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ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル
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ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル-レシピのメイン写真

ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル

役者のまゆまゆ
役者のまゆまゆ @cook_40355593

ニンジン嫌いが絶対食べられない生ニンジン、これならおいしく食べられました!
このレシピの生い立ち
実家で出されておいしかったのでみなさんにご紹介!
にんじんが嫌いで、とにかくにんじんの味がしたら嫌だったんですが、これは味が気にならず、しかも便秘に効きました(笑)。

ニンジン嫌いが絶対食べられない生ニンジン、これならおいしく食べられました!
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実家で出されておいしかったのでみなさんにご紹介!
にんじんが嫌いで、とにかくにんじんの味がしたら嫌だったんですが、これは味が気にならず、しかも便秘に効きました(笑)。

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ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル

役者のまゆまゆ
役者のまゆまゆ @cook_40355593

ニンジン嫌いが絶対食べられない生ニンジン、これならおいしく食べられました!
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実家で出されておいしかったのでみなさんにご紹介!
にんじんが嫌いで、とにかくにんじんの味がしたら嫌だったんですが、これは味が気にならず、しかも便秘に効きました(笑)。

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実家で出されておいしかったのでみなさんにご紹介!
にんじんが嫌いで、とにかくにんじんの味がしたら嫌だったんですが、これは味が気にならず、しかも便秘に効きました(笑)。

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • だしの素 小さじ1/2弱
  • オリーブオイル(エクストラバージンがよい) 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。できるだけ細く切った方が、味が分からなくていいです(笑)。

    • ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル作り方1写真
  2. 2

    ざるに移し、塩をふってささっと混ぜる。(水分を抜きます)

    • ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル作り方2写真
  3. 3

    しなっとしてきたら、ボールに移し、だしの素を混ぜる。だしの素は多い方がにんじんの味がごまかせますが、塩辛くなるので注意。

    • ニンジン嫌い克服!?にんじんナムル作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをかけて、まぜてできあがり!

コツ・ポイント

だしの素は、うちは茅乃舎のだしを愛用しています。最初は高いと思っていましたが、今やこれがないとダメ(笑)。普段使いに落とし込め、値段気にならなくなりました(^_^;)

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役者のまゆまゆ
役者のまゆまゆ @cook_40355593
2020/06/21 11:10に公開
サラリーマンであり舞台役者です。料理は好きだけど、自分が食べたくて作ってます(笑)。忙しい毎日、簡単でおいしくへルシーな料理を紹介できればと思います(^o^)/
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん

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