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豚鍋 ネギ塩
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豚鍋 ネギ塩-レシピのメイン写真

豚鍋 ネギ塩

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TF @cook_40096759

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜 / キャベツ 1/4玉
  • もやし 1/2袋
  • ネギ 1本
  • ニンニク 2個
  • だし汁
  • 水 2L
  • かつおだし 8g
  • 塩ダレ
  • 水 100cc
  • 鶏ガラだし 大2
  • 片栗粉 大3
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ 大1
  • ゴマ油 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に白菜を敷き詰めて、その上からだし汁を流し入れる。

  2. 2

    その上に豚バラ肉を並べて塩コショウ。さらにその上にもやし、ネギ、ニンニクを乗せる。

  3. 3

    上から塩ダレを流し入れて、5分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

残りものリメイク:あんかけ焼きそば

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TF @cook_40096759
2020/06/21 11:10に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 もやし 片栗粉 キャベツ にんにく 豚バラ肉 ゴマ

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