デーツは種を取って小さく刻む。

トッピング以外の材料をミニメイソンジャーや小さめのジャムの容器など、ガラス製のの密閉容器に入れよく混ぜる。

チアシードがミルクを吸ってジェル状になるまで、冷蔵庫で3、4時間以上放置。

お好みで角切りにしたりんごとくるみをトッピングして出来上がり。