スペシャルなオムライス(アル中カラカラ)

カシさん @cook_40094572
アル中カラカラさんの動画で作っていた『スペシャルなオムライス』を、常人でも食べられるようにマイルドに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アル中カラカラさんの動画を観て、自分も作ってみたいと考えた結果、こうなりました。
スペシャルなオムライス(アル中カラカラ)
アル中カラカラさんの動画で作っていた『スペシャルなオムライス』を、常人でも食べられるようにマイルドに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アル中カラカラさんの動画を観て、自分も作ってみたいと考えた結果、こうなりました。
作り方
- 1
フライパンに油を敷き火をつける(中火)→1の鶏ササミを入れ、更にウイスキーも入れる
軽く炒める
- 2
そこに鶏挽き肉、味の素、ミックスベジタブルを入れて全体的に炒める(火加減はずっと中火)
- 3
全体的に炒めたら、コショウ少々、ケチャップ大さじ2を加え、更に混ぜ炒める
- 4
それを1度皿に盛り付ける
- 5
お椀等に卵を割り入れ、そこに味の素小さじ1を加える(⚫の卵と味の素)
- 6
皿のチキンライス(?)に、先ほどの卵液を全体的に、まんべんなくかける
- 7
その皿を500wの電子レンジで4分加熱する
卵が固まったらOK - 8
電子レンジから取り出し、ケチャップをかけて
完成
コツ・ポイント
ウイスキーを入れても、火はつけないでください。危険です。(フランベ禁止)
電子レンジから皿を取り出す際は、とても熱くなっておりますので、ご注意ください。
卵はLサイズなら1個。Sサイズなら2個と言う感じです。Mサイズ2個でも大丈夫です。
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