HBで☆豆腐米ぬか豆乳食パン

Name: HBで☆豆腐米ぬか豆乳食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドライイースト 小さじ1; 強力粉 150g; 薄力粉 50g; 米ぬか 20g; 豆腐 30g; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1/2; マ−ガリン(バター、ショ−トニングでも) 8g; 豆乳(牛乳、低脂肪乳でも) 160ml

ichigberry @cook_40321207

粉類買えない時にいろいろ代用して、強力粉節約しました。ぬかの甘さで砂糖もオフです。外かり中ふわで、ずっと定番になりそう☆
このレシピの生い立ち
とにかく材料が買えなかった❗米も買えず玄米を買うようになり、糠も消費したくて、ならいろいろ試してみようと。結果、こちらの方が家族に好評でお金も糖質もカロリーも節約のパンが焼けました☆私はこの香りがとても好きです。。

HBで☆豆腐米ぬか豆乳食パン

ichigberry @cook_40321207

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材料

1斤

ドライイースト小さじ1
強力粉 150g
薄力粉 50g
米ぬか 20g
豆腐 30g
砂糖小さじ2
塩小さじ1/2
マ−ガリン(バター、ショ−トニングでも) 8g
豆乳(牛乳、低脂肪乳でも) 160ml

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作り方

1

うちのHBは旧式でイ−ストの入れ口がないので、一番底に入れます。次に粉類、米ぬか、水切りせず潰した豆腐、塩、砂糖。
2

マ−ガリンと最後に豆乳を全体にまんべんなくかかるように入れて、スタート。焼き上がったらすぐに取り出し、冷まして完成です☆

コツ・ポイント

家のHBの基本分量は、強力粉250g、砂糖大1、イ−スト小1、塩小1/2、スキムミルク大1、水190ml、バター10gです。材料足し引きして、乳製品苦手でも大丈夫な材料で焼いてみました☆機種によって入れ方があると思うので、説明書見て下さいね

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つくれぽ

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ichigberry @cook_40321207

2020/06/27 22:25に公開

いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。

このレシピのキーワード

食パン豆乳バター牛乳強力粉薄力粉豆腐米ぬか

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