器に、水切りした豆腐を乗せる

その上に、チューブわさびを出す→スプーン等で平たくならす。
チューブ生姜を一本丸々出す。全て使いきる→平たくならす。

その上から、袋入りの野菜ミックスを乗せる

そうすると、こうなる

その上からポン酢をかけて完成