人参とひじきの梅シソ和え

人参とひじきの梅シソ和え

♡mana @cook_40070376

人参で常備菜。
ひじき入りで栄養たっぷり。
梅干しとシソでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
貧血気味だったので鉄分を取りたくひじき料理を考えました。

人参で常備菜。
ひじき入りで栄養たっぷり。
梅干しとシソでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
貧血気味だったので鉄分を取りたくひじき料理を考えました。

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♡mana @cook_40070376

人参で常備菜。
ひじき入りで栄養たっぷり。
梅干しとシソでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
貧血気味だったので鉄分を取りたくひじき料理を考えました。

人参で常備菜。
ひじき入りで栄養たっぷり。
梅干しとシソでさっぱり美味しいです♪
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材料

2～3人分

人参 1本
ひじき(乾燥) 大1
大葉２枚～
白いりごま大1
白だし大1～

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作り方

1

・人参を細切り
・大葉は手でちぎる
・ひじきは戻しておく
・梅干しは種を取る
2

人参を耐熱容器に入れて600ｗのレンジで1分加熱
3
材料をボウルにすべて入れ混ぜ合わせる。
梅が全体的に混ざったらOK！

コツ・ポイント

梅干しはシソ梅を使っています。
大きさや塩分量によって数を調整してください。
白出汁も味を見て追加してください。

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♡mana @cook_40070376

2020/06/24 01:49に公開

私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！