ピーカンナッツ味噌の焼きもち
ゴールデンピーカン @goldenpecan
甘さ控えめでモチモチ食感☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【YOSHIKO】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
ピーカンナッツ味噌の焼きもち
甘さ控えめでモチモチ食感☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【YOSHIKO】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーカンナッツは4～5mm角ほど粗めに刻む
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- 2
フライパンに☆を入れ弱火にかける
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- 3
煮立ったところにピーカンナッツを入れ、からめたら火を止める
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- 4
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら生地がまとまり丸められるまで捏ねる
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- 5
(4)を2つに分け、(3)を包み、丸く平らな形にする
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- 6
表面の中央にピーカンナッツを押し込むようにして飾る
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- 7
フライパンを弱めの中火にかけ、クッキングシートを敷き、ピーカンナッツの面を下にして並べる
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- 8
両面に程よく焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋1つ強です。
ピーカンナッツ味噌を多目に作って冷蔵庫に常備しておけば、様々な料理に活用できます！
つくれぽ
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