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ブロッコリーとささ身のピリ辛和え
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ブロッコリーとささ身のピリ辛和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーとささ身のピリ辛和え

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • ささみ筋なし 50g
  • ブロッコリー 1/2株(130g)
  • すりゴマ 大1
  • A
  • 砂糖 1/2
  • 酢、醤油 大1/2
  • コチュジャン➡️大さじ1杯分) イロイロ みそ 大1 豆板醤 小1/2まぜる 小1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、芯は回りの硬い部分はとり除き縦うす切にする

  2. 2

    ささみをラップに包み600Wレンヂで1分加熱し冷ます

  3. 3

    ブロッコリーを耐熱容器に分量外の水大1を入れ、ふんわりラップし600Wレンヂで2分。粗熱をとり水気を切る

  4. 4

    ささみを手でほぐし③にAと共に加え混ぜ合わす。ゴマふる

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/06/25 11:30に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

ブロッコリー コチュジャン 味噌

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