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エビアボカドぶっかけうどん
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エビアボカドぶっかけうどん-レシピのメイン写真

エビアボカドぶっかけうどん

みいちゃん24
みいちゃん24 @cook_40355656

夏にさっぱり、アボカドでクリーミーに

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材料

2人分
  • エビ 適量
  • アボカド 1個
  • うどん 2玉
  • 醤油 適量
  • わさび 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    エビを自ら茹でて沸騰したらカップいっぱい入れるさっい沸騰したら
    すぐ水につける

  2. 2

    えびをむく
    アボカドを切る

  3. 3

    うどんを茹でる。水にしめる
    お皿に盛る

  4. 4

    ぶっかけはうどんつゆ
    エビアボカド醤油、わさび、ごま油を和える

  5. 5

    完成!!!

コツ・ポイント

うどんは水洗いをしコシをだす。
えびの背腸をちゃんと取りましょう。
臭みがとれます!

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みいちゃん24
みいちゃん24 @cook_40355656
2020/06/21 09:51に公開

このレシピのキーワード

うどん エビ アボカド わさび

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