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えのきと大根の味噌汁の雑煮
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えのきと大根の味噌汁の雑煮-レシピのメイン写真

えのきと大根の味噌汁の雑煮

こけまる
こけまる @cook_40111778

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材料

  • 大根 5cm分
  • えのき 1パック
  • だしのもと 5g
  • 味噌 大1〜2
  • 水 500?
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作り方

  1. 1

    大根細切り、えのき縦半分に切る

  2. 2

    鍋に水、だしのもと、大根煮る

  3. 3

    大根煮える頃えのき投入少し煮る

  4. 4

    焼いた餅を投入、少しくたっとするまで煮る

コツ・ポイント

残りの味噌汁に入れるだけ
餅に焦げ目があるとより美味しい

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こけまる
こけまる @cook_40111778
2020/06/21 09:11に公開

このレシピのキーワード

雑煮 みそ汁 大根 えのき 味噌

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