袋を開けて、麺とスープを別にする。
インスタントラーメンのスープは捨てる。
他に何か使えそうなら取っておく。

フライパンに、麺の半分くらいが浸かりそうなくらいの水を入れて、沸騰する。
鍋でもいいけど、目安は麺の半分。

水が沸騰したら、麺を入れる。
麺がほぐれそうになったら、上下に折り畳まれているやつは広げる。
上下ひっくり返すでもいい。

麺がほぐれて、かたさがちょうど良くなったら、水は捨てる。ちょっとかためぐらいがいいかも。
麺は捨てない。

そのまま、そのフライパンを火にかけて、少し水をとばす。
強火だと焦げる。
麺焦げ注意。

水がとんだら、三島三姉妹のどれかとか、粉末状のコンソメとか（入れすぎ注意）好みの味付けで仕上げる。
ふりかけ系だと簡単。

野菜を入れたい人は、冷凍ゆで野菜（市販でも自作でも）を麺と一緒に茹でるか、レンチンしてあえる段階でまぜればOK。

オイスターソース、酢、ごま油で油そば風にもしてみたい。美味しそうな気がする。