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チキン南蛮丼(・з・)
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チキン南蛮丼(・з・)-レシピのメイン写真

チキン南蛮丼(・з・)

キッチン『元デブ』
キッチン『元デブ』 @cook_40319190

合わせ調味料はお好みの味にしてください。
砂糖と酢で大体味が決まります。
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材料

  • 卵 1個
  • 茹で卵 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • とりもも肉 1枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ご飯 150g
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作り方

  1. 1

    卵を9分茹でて茹で卵を作る

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、
    茹で卵、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を入れて混ぜる

    • チキン南蛮丼(・з・)作り方2写真
  3. 3

    とりもも肉をビニール袋に入れ、卵、小麦粉、片栗粉をいれて混ぜる

    • チキン南蛮丼(・з・)作り方3写真
  4. 4

    3を弱火でじっくり焼く。10分程度かけて両面。

  5. 5

    醤油、砂糖、みりん、酒、酢を入れて混ぜる

  6. 6

    焼けた鶏肉に5を入れてある程度に詰まったら、まな板に移して食べやすい大きさに切る

    • チキン南蛮丼(・з・)作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上に、とり、タルタルソースをかけて完成

    • チキン南蛮丼(・з・)作り方7写真
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キッチン『元デブ』
キッチン『元デブ』 @cook_40319190
2020/06/21 12:16に公開

このレシピのキーワード

丼 チキン南蛮 ゆで卵 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ ご飯

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