キュウリのヨーグルト和え(^q^)☺⛄☕

minmo2✳️2 @cook_40182090
キュウリと新玉ねぎを塩コショーで味付けたヨーグルトで和えて頂きます。白ゴマとパセリで飾ってミニトマトを添えて。
このレシピの生い立ち
ある料理雑誌のレシピをアレンジしました。今回は家庭菜園のキュウリをヨーグルトで和えて洋風サラダに。
キュウリのヨーグルト和え(^q^)☺⛄☕
キュウリと新玉ねぎを塩コショーで味付けたヨーグルトで和えて頂きます。白ゴマとパセリで飾ってミニトマトを添えて。
このレシピの生い立ち
ある料理雑誌のレシピをアレンジしました。今回は家庭菜園のキュウリをヨーグルトで和えて洋風サラダに。
作り方
- 1
キュウリは輪切り。新玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。塩コショーしたヨーグルトでキュウリと新玉ねぎを和える。
- 2
(1)を器に盛り付けて白ゴマとパセリで飾ってミニトマトを添える。
- 3
※キュウリを塩揉みしたものをヨーグルトで和えた方が味がしっかりするような気がするのでレシピ検討中。
コツ・ポイント
新玉ねぎは水にさらします。ヨーグルトには結構しっかり濃いめに塩コショーで味付けます。
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