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豚肉のキウイソテー
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豚肉のキウイソテー-レシピのメイン写真

豚肉のキウイソテー

スウィートあんみつ
スウィートあんみつ @cook_40124301

キウイの酵素の力でお肉が柔らかく焼き上がります!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉が安くなっていたので♪

キウイの酵素の力でお肉が柔らかく焼き上がります!
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉が安くなっていたので♪

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豚肉のキウイソテー

スウィートあんみつ
スウィートあんみつ @cook_40124301

キウイの酵素の力でお肉が柔らかく焼き上がります!
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生姜焼き用の豚肉が安くなっていたので♪

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材料

2人分
  • ゼスプリキウイゴールド 1/2個
  • 豚肉 4枚
  • 塩・胡椒 適宜
  • 油 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キウイを刻む

  2. 2

    豚肉に塩・胡椒をふりキウイをのせ置く(15分〜)

  3. 3

    フライパンに油をひき、キウイをどかして豚肉だけ入れる

  4. 4

    酒を振りかけ、キウイをのせ、みりん、醤油をかけ焼く

コツ・ポイント

キウイと豚肉を一緒に食べると甘さもUPして美味しいです☆

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スウィートあんみつ
スウィートあんみつ @cook_40124301
2020/06/25 12:43に公開
パティシエになって自分のお店を持つことを目指しています!(*´∀`)よろしくお願いします♡byスウィートあんみつ (✿∀✿)編集☆2020.04.04
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このレシピのキーワード

豚肉 キウイ 酒

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