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簡単!蕪と椎茸のお味噌汁
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簡単!蕪と椎茸のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!蕪と椎茸のお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

蕪たっぷり
このレシピの生い立ち
蕪のお味噌汁に何か・・・椎茸にしてみました

蕪たっぷり
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材料

2人分
  • 蕪 1個
  • 椎茸 2枚
  • 蕪の葉 少々
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ1
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥いて5mmほどに切る
    葉はみじん切り

    • 簡単!蕪と椎茸のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    水に蕪ほんだしを加えて火を点ける
    沸騰したら中火
    蕪が煮えたら椎茸と葱を加える

    • 簡単!蕪と椎茸のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    少し煮て味噌を溶いてひと煮立てで完成

    • 簡単!蕪と椎茸のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

葉が少ない時小松菜やネギなどお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/06/23 15:46に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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みそ汁 かぶ しいたけ 味噌

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