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(小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風
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(小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風-レシピのメイン写真

(小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

ピリ辛に仕上げたブロッコリーの芯!箸休めの小鉢にぴったり
このレシピの生い立ち
なんとなく冷凍してスープに入れたりしていたブロッコリーの芯。美味しく食べたくて芯主役の1品を!

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(小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

ピリ辛に仕上げたブロッコリーの芯!箸休めの小鉢にぴったり
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材料

  • ブロッコリーの芯 1本分
  • ごま油 小さじ1
  • 食べるラー油 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を薄切りにし、レンジでチン

    • (小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風作り方1写真
  2. 2

    その間に調味料を混ぜておく

    • (小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風作り方2写真
  3. 3

    温かいうちに混ぜたら完成!

    • (小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風作り方3写真
  4. 4

    小鉢に!

    • (小鉢)ブロッコリー芯でピリ辛ザーサイ風作り方4写真
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emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958
2020/06/21 07:11に公開
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中!
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スティックセニョール

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