レンチン♪小松菜のかつお節風味のごま和え

Name: レンチン♪小松菜のかつお節風味のごま和え
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 4束; 練りごま 大さじ2; すりごま 大さじ1; 醤油 大さじ2; 砂糖 小さじ2分の1; 鰹節 大さじ3

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

レンジで作れる小松菜を使った胡麻和えです♪レンチンして和えるだけで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
ほうれん草、青梗菜など他の青菜類でも美味しく作れます♪鰹節が水気を吸うので時間が経っても水っぽくなりづらいです。
ブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

レンチン♪小松菜のかつお節風味のごま和え

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

4人

小松菜 4束
練りごま大さじ2
すりごま大さじ1
醤油大さじ2
砂糖小さじ2分の1
鰹節大さじ3

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作り方

1

小松菜は洗ってへたを切り、電子レンジで600w2〜3分加熱する。
2

加熱している間に小松菜以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
3
青梗菜が触れるくらいまで冷めたら水気をしぼり、3cm程度の幅に切る。
ボウルに入れて和えたら完成！

コツ・ポイント

・小松菜は茹でてもokです。
・小松菜が温かいうちにボウルで和えることで、砂糖が溶けた均一になります。
・作り置き→4日間

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つくれぽ

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2020/06/22 23:56に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

ごま和え小松菜かつお節ねりごま

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