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たけのこご飯
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たけのこご飯-レシピのメイン写真

たけのこご飯

怪獣母ちゃん。
怪獣母ちゃん。 @cook_40146657

我が子が大好きなたけのこご飯!
生のたけのこがあるときは下茹で等してから使ってね♪
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材料

3合
  • お米 3合
  • たけのこ 300g
  • にんじん 小さめ1本
  • 油揚げ 1.5枚
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米3合をとぎ、水を切ったら釜に入れる

  2. 2

    ☆を1に入れ、軽く混ぜる

  3. 3

    たけのこ、にんじん、油揚げを好みの大きさに切り、1にいれる

  4. 4

    炊飯器スイッチオン!

  5. 5

    炊けたら具材を潰さないように混ぜて完成!

  6. 6

    すこし薄いかもしれないので、お好みで醤油とだしをたしてみてね(•ᵕᴗᵕ•)

コツ・ポイント

たけのこは小さく切りすぎるとたけのこの味があまりしなくなるので、500円玉くらいの大きさが私の好み♪

あまったたけのこは、タッパーに入れて水を被る位入れ蓋をして冷蔵庫へ!
毎日水を変えれば1週間くらいは保つよ〜♪

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怪獣母ちゃん。
怪獣母ちゃん。 @cook_40146657
2020/06/23 06:57に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 酒 油揚げ 米

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