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パプリカの肉詰め
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パプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め

P&S薬局栄養士
P&S薬局栄養士 @cook_40279297

ビタミンCを摂取して、紫外線に負けない健康なお肌を保ちましょう。
このレシピの生い立ち
【エネルギー】 360kcal
【ビタミンC】  224㎎
【食塩相当量】  2.0g

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【ビタミンC】  224㎎
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P&S薬局栄養士 @cook_40279297

ビタミンCを摂取して、紫外線に負けない健康なお肌を保ちましょう。
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【エネルギー】 360kcal
【ビタミンC】  224㎎
【食塩相当量】  2.0g

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【ビタミンC】  224㎎
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材料

2人分
  • パプリカ(赤) 1個
  • パプリカ(黄) 1個
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 小さじ2
  • Aおろし生姜 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1
  • A料理酒 大さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、鶏ひき肉と玉ねぎを炒めたらAを加えて味付けをします。

  2. 2

    パプリカを縦半分に切り、へたと種を取り除きます。

  3. 3

    2に1を詰め、ピザ用チーズをのせます。

  4. 4

    オーブントースターで5分、チーズに焦げ目ができるまで焼きます。

コツ・ポイント

パプリカがかたい場合はチーズが焦げないようにアルミホイルをかぶせお好みのかたさになるまで加熱時間を増やしてください。

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P&S薬局栄養士
P&S薬局栄養士 @cook_40279297
2020/07/10 02:10に公開
株式会社P&Sは秋田県に12店舗の薬局を展開する栄養士のいる薬局です。血糖値の気になる方、減塩にチャレンジしたい方、薬膳やアレルギー対応食に興味のある方にはぜひ見ていただきたいレシピです。体も喜ぶ美味しいレシピで皆様の健康をサポート致します。
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このレシピのキーワード

肉詰め パプリカ ピザ用チーズ 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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