簡単です。夏の疲れがとれそう！火も使わないし。夏に良いです。小さなお子さんでも食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビの昼飯旅で、包丁屋のまかないで出ていたのは、大根でしたが、家にきゅうりしかなかったので、きゅうりも合いそうと思い、試しに作ってみました。