香る☆黒糖蒸しパン
sauternes @cook_40254064
香ばしいきな粉と黒蜜☆テッパンの組み合わせを
蒸しパンに。
もちふわ食感のお手軽おやつです。
このレシピの生い立ち
友人のきな粉を使ったレシピにヒントを得て。
黒糖が発掘されたので使ってみました。
香る☆黒糖蒸しパン
香ばしいきな粉と黒蜜☆テッパンの組み合わせを
蒸しパンに。
もちふわ食感のお手軽おやつです。
このレシピの生い立ち
友人のきな粉を使ったレシピにヒントを得て。
黒糖が発掘されたので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳に黒糖と蜂蜜を入れ溶かしておく。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。 - 2
ボールで卵を撹拌し、サラダオイルを加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
牛乳を加えて混ぜ合わせ、小麦粉をふるいながら加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 4
パウンド型に流し入れ、沸騰した蒸し器で20分ほど蒸す。
竹串をさして何もついてこなければOK。 -
- 5
きな粉を茶漉しなどを使って上からふりかける。
好みの厚さに切って、いただきます。 -
- 6
冷たいカフェオレや、ほうじ茶と合います。
コツ・ポイント
汗ばむ季節に黒糖でミネラル補給。
黒糖のコクと、香ばしいきな粉のバランス。
バナナやホイップクリームを添えても◎
セリアで購入したアルミのパウンド型を使いました。3枚で100円。
つくれぽ
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