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椎茸のマヨネーズ詰め
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椎茸のマヨネーズ詰め-レシピのメイン写真

椎茸のマヨネーズ詰め

ルセッター
ルセッター @cook_40299532

お弁当や、お酒のおつまみにピッタリです
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両親のおつまみと自分の夜食にとあるもので作ってみました

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椎茸のマヨネーズ詰め

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ルセッター @cook_40299532

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材料

2人分
  • 椎茸 4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸の茎の部分を落としてみじん切りする

  2. 2

    みじん切りにした茎とマヨネーズをボールに入れ混ぜる

  3. 3

    2を椎茸の笠に詰めて上からパン粉をかける

  4. 4

    タネが落ちないようにタネの面から中弱火で焼き目が着くまで焼く

  5. 5

    焼き目が着いたら裏返し蓋をし弱火で笠に火が通るまで焼く

  6. 6

    最後にパセリをかけて完成

コツ・ポイント

自分はパセリがなかったのでカイワレでやりました

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ルセッター
ルセッター @cook_40299532
2020/06/24 14:24に公開

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