喫茶店のナポリタン
keke☆ @cook_40290825
昔懐かしい 喫茶店のお味。
このレシピの生い立ち
この頃は、コロナ禍でLIVE好きの私はYouTubeでしか観戦出来なくなりました。
そんな時 LIVEを見ていたらmusicianがこの動画を発信してて 真似して作ったら本当に美味しかったので。
喫茶店のナポリタン
昔懐かしい 喫茶店のお味。
このレシピの生い立ち
この頃は、コロナ禍でLIVE好きの私はYouTubeでしか観戦出来なくなりました。
そんな時 LIVEを見ていたらmusicianがこの動画を発信してて 真似して作ったら本当に美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし麺を茹でる準備をします。
パスタは1人分 袋表示通りの時間で茹でます。 - 2
具材を切ります。
ウインナーは斜め切り
玉ねぎは5㎜幅
ピーマンは輪切り - 3
ケチャップとソースを煮詰めます。
（酸っぱくならない程度） - 4
フライパンでソーセージを炒め次に玉ねぎ 塩胡椒で下味を。
- 5
その中に最後にピーマンを2秒炒めます。
- 6
具材にソースを入れ合わせ 茹で汁を大さじ2入れてのばします。
- 7
ソースと具材の中に茹で上がったパスタをどーんといれ合わせます。
- 8
仕上げに粉チーズ小1.バター10gを混ぜ合わせて完成です。
- 9
食べる時 粉チーズ、タバスコをお好みでかけてください。
コツ・ポイント
パスタは、表示通りか少し柔めで
ピーマンは、最後にシャキシャキ感と苦さを残したいので3秒で。
ピーマンが苦手な方は 長めに炒めるといいかもです。
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