キウイハンバーガー
moge＊ayu @cook_40353860
ハワイアンハンバーガーのキウイ版！爽やかなハンバーガーです。
このレシピの生い立ち
パイナップルだと主張が強すぎるたため、大好きなキウイで代用してみました！
キウイハンバーガー
ハワイアンハンバーガーのキウイ版！爽やかなハンバーガーです。
このレシピの生い立ち
パイナップルだと主張が強すぎるたため、大好きなキウイで代用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一口大にちぎり、玉ねぎはスライス、キウイとトマトは輪切りにする
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- 2
牛ひき肉に☆を加え、よく混ぜる
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- 3
ロールパンを横半分に切り、切り口をフライパンで焼く（油は引かなくてOK）
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- 4
焦げ目がついたら、お皿に引き上げる
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- 5
４のパンの焼き口にマヨネーズを塗る
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- 6
２のタネを４等分にし、フライパンで両面焼く
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- 7
５のパンにレタスと６で焼いたパテ２枚を乗せ、ケチャップをかける
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- 8
７にトマト、玉ねぎ、キウイを乗せる
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- 9
崩れやすいのでピッグ等で支えてください
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コツ・ポイント
６のパテは、挟みやすいように薄目に成形してください。また、焼くと縮むのでパンより２回りくらい大きめにするといいと思います。
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