作り方
- 1
ごま油でにんにくと鷹の爪を炒める。
- 2
香りが立ったら、☆を炒める。
- 3
大根の葉がしんなりしてきたら、★で味付けする。
- 4
器に盛り付け、ごまをふる。
コツ・ポイント
大根の葉の量や大根の太さで、ごま油と調味料の量も調整します。
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