ドイツのクリスピーオーブンポテト

Tagawa_CIR @cook_40256384
ドイツ料理の基本的な材料、じゃがいもで作られたオーブンポテトです。ぱりぱりに焼いたポテトの美味しさ、味わってみませんか。
このレシピの生い立ち
ドイツ語:
Ofenkartoffeln
(オーフェンカートッフェルン)
ドイツのクリスピーオーブンポテト
ドイツ料理の基本的な材料、じゃがいもで作られたオーブンポテトです。ぱりぱりに焼いたポテトの美味しさ、味わってみませんか。
このレシピの生い立ち
ドイツ語:
Ofenkartoffeln
(オーフェンカートッフェルン)
作り方
- 1
じゃがいもは水で洗い、皮をむいて、もう一度洗う。ナイフで写真の通り、一口大のくし型に切る。
- 2
ボウルにオリーブ油とじゃがいもを入れて、混ぜる。じゃがいもに油がまんべんなくついたら、3~7分寝かせる。
- 3
天板にベーキングシートを敷き、じゃがいもを広げる。塩、ペッパーとローズマリーを均一散らす。
- 4
オーブンに入れ、焼く(~30分)。じゃがいもに火が通ったことを確認し、オーブンを消す。お皿に載せ、出来上がり~♪
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