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☆簡単ブリの竜田揚げ(甘酢タレ)
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☆簡単ブリの竜田揚げ(甘酢タレ)-レシピのメイン写真

☆簡単ブリの竜田揚げ(甘酢タレ)

☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965

ブリを揚げて甘酢タレで和えるだけの一品！お酒のおつまみやお弁当に♡
このレシピの生い立ち
子供たちが煮付けに飽きたので(^^;揚げ物に… 揚げるだけでも美味しいけど甘酢タレで和えてみた。

ブリを揚げて甘酢タレで和えるだけの一品！お酒のおつまみやお弁当に♡
このレシピの生い立ち
子供たちが煮付けに飽きたので(^^;揚げ物に… 揚げるだけでも美味しいけど甘酢タレで和えてみた。

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☆簡単ブリの竜田揚げ(甘酢タレ)

☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965

ブリを揚げて甘酢タレで和えるだけの一品！お酒のおつまみやお弁当に♡
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子供たちが煮付けに飽きたので(^^;揚げ物に… 揚げるだけでも美味しいけど甘酢タレで和えてみた。

ブリを揚げて甘酢タレで和えるだけの一品！お酒のおつまみやお弁当に♡
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子供たちが煮付けに飽きたので(^^;揚げ物に… 揚げるだけでも美味しいけど甘酢タレで和えてみた。

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材料

  1. ブリの切り身 2切れ
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. 酒(つけ置き用) 大さじ1
  7. 砂糖(つけ置き用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    （トレーを使用）ブリを酒と砂糖で臭みと身をふっくらさせるのにつけ置きします★約15分ぐらい

  2. 2

    置いている間に、ボールにポン酢、醤油、砂糖を入れ甘酢タレを作っておきます。★味付けの濃さはお好みで

  3. 3

    置いた後、ブリをサッと洗いキッチンペーパーで水気を取り骨があれば骨もとります。適当な大きさに切り片栗粉をまぶします。

  4. 4

    油で揚げます。

  5. 5

    甘酢タレを作ったボールに揚げたブリを入れ和えればできあがりです。

コツ・ポイント

特にありません。揚げて和えるだけの簡単レシピです。甘酢タレは少し甘めの方のがおすすめです。
★味付けの濃さはお好みで

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☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
2020/11/14 15:43に公開
息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パンやお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています。普段よく使う調味料を使って簡単で美味しいレシピを載せています。是非、参考にしてみて下さい。
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