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爽やか!キウイとミントのスカッシュ
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爽やか!キウイとミントのスカッシュ-レシピのメイン写真

爽やか!キウイとミントのスカッシュ

ままとん♪
ままとん♪ @cook_40128363

#やみつきヘルシー !グリーンが涼しく、#梅雨時 にも#爽やか に頂ける#栄養豊富 な #スカッシュ です☆
このレシピの生い立ち
キウイを、自家製ミントとあわせて爽やかに味わえるレシピを考えました。

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ままとん♪
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材料

2人分
  • ゼスプリキウイ 2個
  • ミント 約10枚
  • レモン汁 大さじ1
  • オリゴ糖(はちみつ、ガムシロップでも) 大さじ2
  • 炭酸水 300ml
  • 氷 お好みで
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作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥き飾り用に2枚輪切りにし、残りはざく切りにする。

    • 爽やか!キウイとミントのスカッシュ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーかフードプロセッサーにキウイ、ミント、レモン汁、オリゴ糖を入れて混ぜる。
    ※炭酸水はまだ入れません。

    • 爽やか!キウイとミントのスカッシュ作り方2写真
  3. 3

    グラスに氷を入れ、②と炭酸水を入れて混ぜる。
    キウイとミントを飾る。

    • 爽やか!キウイとミントのスカッシュ作り方3写真

コツ・ポイント

透明なグラスに入れると、見た目も一層爽やかに♪

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ままとん♪
ままとん♪ @cook_40128363
2020/06/25 01:35に公開
共働き夫婦+幼児2人の4人暮らしです。健康&おいしさ&楽ちんを目指して、料理を楽しんでいます♪普通の料理とともに、ホットクックレシピも研究中!2.4Lサイズを使用しています。・2017年12月 つくれぽ懇親会に参加させていただきました☆ありがとうございます!・2024年11月 「クックパッドの大量生産!ボリュームおかず100」にレシピ掲載いただきました☆感謝です!
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このレシピのキーワード

サイダー はちみつ キウイ ミント

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